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07.20
Sat
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日テレ1 満天☆青空レストラン/佐賀編 2013年7月20日(土) 18時30分~19時00分 の放送内容

見どころ

佐賀県で驚く程おいしい「ハム」作りに挑戦!

トンネルで熟成されるこだわりのハムでカツレツ、ステーキを頂く!

暑い夏のスタミナ補給にぴったりの30分。お楽しみに!

内容

佐賀県唐津市で究極のハム・ベーコン作りに挑戦!建設中止になったトンネルを再利用して作られる名人こだわりのハムはヨーロッパの大会で金賞を受賞するほどの美味しさ!

このハムを使ってカツレツ&ステーキに。

肉厚のベーコンを使いベーコンスープに!更にチーズのような味わいの濃厚サラミ&生ハム!乾杯料理は、これらのハムやベーコンを全部合わせた究極のカルボナーラ!

暑い夏だからこそ食べたい究極のハム料理に一同大絶賛!

キャスト 【MC】宮川大輔 【ゲスト】DAIGO

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以下、番組放送内容の書き起こし

建設中止になった鳩川トンネル

ロースハムとベーコンは、使う部位が違うだけ。ロースハムは肩ロースを、ベーコンはバラ肉を利用。

トンネルの中は冷蔵庫よりも温度変化が少ないので、ハムの熟成に適している。

「ハムの世界新記録だ」「出ましたか」

「これねえ、エンドレスハム。永遠に食べてしまう」

「出来立ても旨かったけど、この焼いた時の香ばしさ」

「メインディッシュですね」

「後から甘みがカールルイスみたいに追いかけてくる」

ハムとチーズ。俺の好きな二つが合体しちゃった。

サラミは豚肉を腸詰にする。

粉雪サラミ

豚が寝る。豚寝(トンネル)

ハム尽くしカルボナーラ

「偶然にも全部のっかりましたよ」

マイトンネル持ってる人いないですよ。

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07.19
Fri
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「一瞬にして、最高な気持ちに!」

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日テレ1 ヒルナンデス!

2013年7月3日(水) 11時55分~13時55分 の放送内容

内容

☆ 女性に嬉しい夏ビール特集! 今売れてるノンアルコールから話題のフルーツビールまで一挙紹介!!

キャスト

【MC】南原清隆
【アシスタント】水ト麻美(日本テレビアナウンサー)
【曜日MC】つるの剛士
【出演者】土田晃之、オードリー、ミッツ・マングローブ、小島瑠璃子
【スタジオゲスト】新山千春、満島ひかり、谷村美月
【ロケゲスト】椿鬼奴、西村知美、吉木りさ

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以下、番組放送内容の書き起こし

ブーンフラボワーズ

湘南ゴールド

水曜日のネコ 白ビール

デウス 最高級ベルギービール

ドラフトギネス

アサヒ 世界初の缶入りレッドアイ

サントリーオールフリー

プレミアムアルコールフリーブラック 黒ビールテイストのノンアルコール商品

流氷DRAFT
実際に流氷を使っている、ナガイモを入れて泡もちをよくすることに成功

日テレの流氷

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前日に比べて検索数が急増したキーワードを紹介

2013年7月18日更新

青いビール 青い料理が食べられる千代田区のタイ料理店がネットで話題に

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06.29
Sat
さくらんぼ 楽天通販人気ランキング 2013 満天☆青空レストラン/山形編

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日テレ1 満天☆青空レストラン/山形編

2013年6月29日(土) 18時30分~19時00分 の放送内容

見どころ

日本全国津々浦々、宮川大輔とゲストが全国の有名な食材の産地に実際に出かけ、体を張って収穫のお手伝いをし、生産者の方のこだわりや、自然の大切さを学び感じながら、日本全国、産地でしか食べられない「海のごちそう・山のごちそう」を笑い合いながら楽しく制覇していきます!

内容

山形県で初夏に旬を迎える「さくらんぼ」を収穫!

長い月日をかけて作り上げる「さくらんぼ」は絶品!!

さくらんぼからジャムを作り、それを使った手羽先のさくらんぼジャム煮、保存すれば1年中楽しめるさくらんぼの酢漬け等、さくらんぼレシピも満載!

更に山形で昔から食べられてきた「おかひじき」が登場!

鉄、マグネシウム、ビタミンCなどが含まれた栄養満点野菜を肉巻き、素麺で頂く!山形を食べつくす30分。お楽しみに!

キャスト MC 宮川 大輔 ゲスト 友近

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以下、番組放送内容の書き起こし

佐藤錦

紅秀峰べにしゅうほう。はじけるような食感が特徴

さくらんぼ漬け

プチジェリチェリー

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おかひじき-検索急上昇ワード

食用の一年草。6月29日の「満天☆青空レストラン」で紹介してネットで話題に!

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